Este domingo próximo pasado, 29 de agosto al mediodía, se realizo por 29° año consecutivo en el Centro de Castilla y León de Mar del Plata el Almuerzo del Botillo, plato tradicional de la comarca de El Bierzo.
El mismo es un embutido realizado con huesos y escosa carne de costillar y rabo de cerdo, ahumado con hojas de laurel durante su curación, se sirve acompañado por una entrada compuesta de chorizo colorado y garbanzos y por supuesto buen vino.
Fue el Sr. el vicepresidente segundo del Centro, Fortunato Aguilera Pastor, quien junto a otros integrantes de la Comisión Directiva prepararon y cocinaron dicha comida.
El almuerzo contó con una concurrencia de 370 comensales, pertenecientes en su mayoría a la comunidad leonesa, no solo de la ciudad sino también de la región (por ej. Balcarce, Cnel. Vidal), que no solo disfrutaron de la comida sino también de los espectáculos.
El inicio de la parte artística estuvo a cargo del grupo de baile de danzas regionales del Centro “Virgen del Camino” bajo la dirección de la Sra. Manila Navarro, quien deleito al público con jotas y pasodobles propios de la región de León, a continuación el Sr. Jorge Álvarez puso el tinte de música popular al interpretar varios y emotivos tangos.
Estuvimos acompañados por el grupo Dulce Vida , quienes pusieron su cuota de color al bailar danzas típicas de Ucrania, Rusia y Alemania. El Sr. Julio Valdez acompañado por La Srta. Silvana Zanetti, pareja de bailarines de reconocimiento internacional, gastaron el escenario al compás de tangos y milongas.